🥗
דף עבודה — מזון ותזונה
כיתה ג'–ד' · מדע וטכנולוגיה · ScienceHero
שם: ____________________
כיתה: ________
תאריך: ____________
חלק א — קבוצות מזון ותפקידם (20 נקודות)
הוראה: כתבו ליד כל תיאור את שם רכיב התזונה המתאים.
מילים לבחירה: חלבון · פחמימות · שומן · ויטמינים · מינרלים · מים
1.מקור האנרגיה העיקרי — נמצא בלחם, אורז, תפוחי אדמה
2.אבן בניין לשרירים ורקמות — נמצא בבשר, ביצה, קטניות
3.מקור אנרגיה עשיר, בונה ממברנות תאים — שמן, אגוזים
4.חיוניים לתפקוד מערכות הגוף — C ו-D, למשל
5.מרכיב עיקרי בגוף — 60% מגוף האדם מורכב ממנו
חלק ב — סיווג מזונות (25 נקודות)
הוראה: כתבו כל מזון בקבוצה הנכונה בטבלה.
מזונות לסיווג: עוף · אורז · שמן זית · גזר · גבינה · תפוח
| חלבונים | פחמימות | שומנים | ירקות ופירות | מוצרי חלב |
|---|---|---|---|---|
חלק ג — נכון / לא נכון (25 נקודות)
הוראה: כתבו V (נכון) או X (לא נכון) וסיבה קצרה אם לא נכון.
1.ויטמין D נוצר בעור בחשיפה לשמש.
2.סוכר הוא פחמימה פשוטה שמעניקה אנרגיה לטווח ארוך.
3.ברזל חשוב לייצור כדוריות דם אדומות.
4.שומן הוא רע לגוף ויש להימנע ממנו לחלוטין.
5.ילד צומח זקוק ליותר סידן מבוגר.
חלק ד — שאלות הבנה (30 נקודות)
1. כתבו תפריט יומי מאוזן לילד בגיל 10 — ארוחת בוקר, צהריים וערב. הסבירו מדוע הוא מאוזן.
2. מה ההבדל בין ויטמין C לויטמין D? מה קורה כשחסר ויטמין C?
3. מדוע חשוב לשתות הרבה מים? ציינו שלושה תפקידים של המים בגוף.
4. הסבירו מדוע מזון מעובד (צ'יפס, ממתקים) אינו בריא לאכילה יומיומית.
ציון חלק א (20): ______
ציון חלק ב (25): ______
ציון חלק ג (25): ______
ציון חלק ד (30): ______
ציון סופי
___
ScienceHero · geekhero.co.il/science · דף עבודה חינמי