תרגול 🧼 עור והיגיינה

כיתה ו' · רמה בסיסית

אם דני לא אוכל מספיק ויטמין C לאורך זמן, מה עלול לקרות?

אפשרויות: ישנה יותר מדי · עיניו יחלישו · שיניו וחניכיו עלולות להיחלש ולדמם · הוא יפתח סוכרת

תשובה נכונה: שיניו וחניכיו עלולות להיחלש ולדמם

מחסור בוויטמין C גורם למחלה הנקראת צפדינה (סקורבוט). ויטמין C חיוני לייצור קולגן — חלבון המחזק רקמות חניכיים ועור. ניתן לקבלו מפירות הדר, פלפלים ועגבניות.

כיתה ה' · רמה מתקדמת

מהו אינדקס גליקמי (GI) ומה המשמעות שלו?

אפשרויות: מדד לכמות חלבון במזון · מדד לכמות שומן במזון · מדד לעלייה ברמת הסוכר בדם לאחר אכילה — GI גבוה פירושו עלייה חדה ומהירה · מדד לוויטמינים במזון

תשובה נכונה: מדד לעלייה ברמת הסוכר בדם לאחר אכילה — GI גבוה פירושו עלייה חדה ומהירה

אינדקס גליקמי מודד כמה מהר מזון מעלה את רמת הסוכר בדם. מזונות עם GI גבוה (לחם לבן, סוכר) גורמים לעלייה חדה ואחר כך ירידה מהירה. מזונות עם GI נמוך (קטניות, ירקות) מספקים אנרגיה יציבה.

כיתה ג' · רמה בינונית

נועה מתעטשת. לאן היא צריכה לכסות את הפה?

אפשרויות: למעלה לאוויר · לחולצה · לכף היד · לאמה של הזרוע (המרפק)

תשובה נכונה: לאמה של הזרוע (המרפק)

כאשר מתעטשים לכף היד, חיידקים עוברים לידיים ומשם לשטחים ולאנשים אחרים. עיטוש לאמה של הזרוע (כרית המרפק) מונע את זה כי אנחנו לא נוגעים בשטחים עם הזרוע. זוהי ההנחיה הרפואית הרשמית.

כיתה ב' · רמה בסיסית

דני אוכל הרבה סוכריות ולא מצחצח שיניים. מה עלול לקרות לשיניו?

אפשרויות: לא יקרה כלום · השיניים יגדלו מהר יותר · עששת (חורים בשיניים) · השיניים יהיו לבנות יותר

תשובה נכונה: עששת (חורים בשיניים)

חיידקים בפה אוכלים סוכר ומייצרים חומצה. החומצה הזו פוגמת באמייל השן ויוצרת חורים שנקראים עששת. צחצוח שיניים מסיר את החיידקים ושאריות המזון.