התאמה: תערובות ותמיסות

מה קורה כשמערבבים סוכר במים, ולמה הוא נעלם? בנושא תערובות ותמיסות נבין שהסוכר אינו נעלם באמת אלא מתמוסס. נלמד את ההבדל בין תערובת אחידה כמו מי מלח לבין תערובת לא אחידה כמו סלט. נגלה שיטות הפרדה כמו סינון ואידוי, ונבין מדוע ים המלח כל כך מלוח שאי אפשר לטבוע בו.